tag:blogger.com,1999:blog-41527454825239043552024-03-12T19:18:16.694-07:00Vegan and Healthy xSchnullerbackexhttp://www.blogger.com/profile/10823509429119549268noreply@blogger.comBlogger125125tag:blogger.com,1999:blog-4152745482523904355.post-14433811109164068352014-02-10T05:44:00.001-08:002014-02-11T01:53:42.912-08:00Selbstgemachter Raw Bite "Apple Cinnamon"<div>Dieses Rezept eignet sich super für eine günstigere Alternative des "Raw Bite Apple Cinnamon" - ein Riegel der größtenteils aus Trockenobst und Nüssen besteht, ein toller Snack für unterwegs ist, schnell Energie liefert und sättigt. </div><div><br></div><div>Zutaten (für 3-4 Riegel):</div><div>50 g getrocknete Medjoul Datteln</div><div>10 g getrocknete Cranberries</div><div>60 g Mandelmehl oder auch fein gehackte Mandeln </div><div>60 g geriebener Apfel </div><div>1 TL Zimt </div><div><br></div><div>Die Datteln pürieren und zusammen mit den anderen Zutaten zu einem "Teig" kneten. Sollte die Masse zu nass sein, noch etwas Mandelmehl/klein gehackte Mandeln dazugeben. Wenn sie zu trocken ist, einfach noch etwas geriebenen Apfel untermischen. </div><div>Nun die Masse zu Riegel formen und für eine halbe Stunde in den Gefrierschrank stellen. Danach im den Kühlschrank lagern. </div><br><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOW1eKCJfuCcMbAKumm5qOW0yZW4RQwe8JapV_Spm0s5njj7AtfZAr9eQQgzQGrJcwmkJNRpgYJKhyD-KqhjKultl8j9k1DGlcdEZFVzEXQ1SZAItdpjUuikPk0XD6uKcOc_PlkBw4lZo/s640/blogger-image--1590275659.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOW1eKCJfuCcMbAKumm5qOW0yZW4RQwe8JapV_Spm0s5njj7AtfZAr9eQQgzQGrJcwmkJNRpgYJKhyD-KqhjKultl8j9k1DGlcdEZFVzEXQ1SZAItdpjUuikPk0XD6uKcOc_PlkBw4lZo/s640/blogger-image--1590275659.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Für das Rezept wurde ich inspiriert von jessveganlifestyle.blogspot.de :)</div>xSchnullerbackexhttp://www.blogger.com/profile/10823509429119549268noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-4152745482523904355.post-42378877966667147132013-11-18T22:34:00.001-08:002013-11-18T23:35:09.099-08:00Wirsingrouladen mit Karotten-Champignon-Füllung<div>Zutaten:</div><div>(für 1-2 Portionen) </div><div>4 Blätter Wirsing</div><div>1 rote Zwiebel</div><div>250 g Karotten </div><div>150 g Champignons</div><div>Dinkel-Paniermehl</div><div>½ TL Rosmarin</div><div>Salz und Pfeffer</div><div>50 ml Gemüsebrühe</div><div><br></div><div>Zuerst die Wirsingblätter blanchieren. </div><div>Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.</div><div>Eine Zwiebel kleinschneiden und in einer Pfanne dünsten. Karotten und Rosmarin dazugeben und anbraten. Die Champinons kleinschneiden, unterrühren, ebenfalls kurz mitanbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. </div><div>Genug Paniermehl dazugeben, um eine formbare Masse zu erhalten. Die Wirsingblätter damit füllen und einwickeln. Die Rouladen dann in eine feuerfeste Form setzen und mit der Gemüsebrühe übergießen. Im Backofen bei 200 Grad ca. 20-30 Minuten backen.</div><br><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWCtjE_C-zgKUe4eN_xNnpBlVjLtSXBYOTQKgmf_hMN7zndVVy4_I_PFMRW4ZSw9-Gj48XQ99YOYIZub_vCecQGy7baZPEQG0UCw4tjtVXPTv7MAwpRJiTdwyT9pd6yFAmBGFrgN4njGY/s640/blogger-image-1581849799.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWCtjE_C-zgKUe4eN_xNnpBlVjLtSXBYOTQKgmf_hMN7zndVVy4_I_PFMRW4ZSw9-Gj48XQ99YOYIZub_vCecQGy7baZPEQG0UCw4tjtVXPTv7MAwpRJiTdwyT9pd6yFAmBGFrgN4njGY/s640/blogger-image-1581849799.jpg"></a></div><br><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrGdVW-_d-q596ItkgIJRBOthR5VrYtST_uP2WqTLYn6E1VLFB2dhhQMvebQdhT-z1z3oelvyrKHQs02g7C_T_6lsNRRAErjnoPNtAxTQOC_1UTnubU8kLxckUXyQj7DLxjgCNZBSeJH4/s640/blogger-image-880003640.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrGdVW-_d-q596ItkgIJRBOthR5VrYtST_uP2WqTLYn6E1VLFB2dhhQMvebQdhT-z1z3oelvyrKHQs02g7C_T_6lsNRRAErjnoPNtAxTQOC_1UTnubU8kLxckUXyQj7DLxjgCNZBSeJH4/s640/blogger-image-880003640.jpg"></a></div><br><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXd6oXZQYzdk1LHupeL4VQaXN_EATDEmYECrlaiQ1uOJZmdiurHaT7uBdl0hj6HFr1v89S3ldS1m5kHngUiSqLNBWZ7572EZcGwJ3dPDUNmRx7exGamwARwMWOhHtmYElgWjIpACGpFyM/s640/blogger-image--1988327953.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXd6oXZQYzdk1LHupeL4VQaXN_EATDEmYECrlaiQ1uOJZmdiurHaT7uBdl0hj6HFr1v89S3ldS1m5kHngUiSqLNBWZ7572EZcGwJ3dPDUNmRx7exGamwARwMWOhHtmYElgWjIpACGpFyM/s640/blogger-image--1988327953.jpg"></a></div>xSchnullerbackexhttp://www.blogger.com/profile/10823509429119549268noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4152745482523904355.post-86022972600873112372013-11-11T22:30:00.001-08:002013-11-11T22:30:11.249-08:00Rohkost: Zucchini-Hummus<div>Zutaten:</div><div>(für eine mittelgroße Schale) </div><div>125 g Zucchini </div><div>60 ml Zitronensaft </div><div>30 ml Olivenöl </div><div>3 Knoblauchzehen </div><div>1 TL Meersalz</div><div>1/2 TL Paprikapulver </div><div>1/2 TL Kreuzkümmel</div><div>1 Prise Cayennepfeffer </div><div>120 g Tahini (Sesammus)</div><div>2 TL gehackte Petersilie </div><div><br></div><div>Die Zucchini zusammen mit dem Zitronensaft, dem Öl, Knoblauch, Salz, Paprikapulver, kreuzkümmel und Cayennepfeffer im Mixer geben und glatt pürieren. </div><div>Tahini dazugeben und das ganze nochmal gründlich durchmixen.</div><div>Die Masse nun in eine Schussel geben und die Petersilie unterheben. Mit Gewürzen und Kräutern garnieren. </div><div>Ca. 2 Stunden kühl stellen. </div><div><br></div><div><br></div><div>Das Rezept ist aus dem Buch 'Going Raw'. </div><br><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCEgKwiz8LX3tE4tSllAbHaFuYIvpIGM_PunL7nFCtdWd8N0EICV3p57IpLQunrrOebTPYoWUYaYg1CuEgGq75-hA8s170mZz1v3pRW1okt6A7QCGFsK4FtRP1R8fN89p7ZnoY0_1CEKk/s640/blogger-image-914656156.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCEgKwiz8LX3tE4tSllAbHaFuYIvpIGM_PunL7nFCtdWd8N0EICV3p57IpLQunrrOebTPYoWUYaYg1CuEgGq75-hA8s170mZz1v3pRW1okt6A7QCGFsK4FtRP1R8fN89p7ZnoY0_1CEKk/s640/blogger-image-914656156.jpg"></a></div>xSchnullerbackexhttp://www.blogger.com/profile/10823509429119549268noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4152745482523904355.post-66960967101232046112013-11-07T22:57:00.001-08:002013-11-07T22:57:57.590-08:00Rohkost: Kohlrabi-Spaghetti mit Tomaten-Basilikum-Sauce<div>Zutaten:</div><div>(für 1 Portion) </div><div>1 Knolle Kohlrabi </div><div>25 g getrocknete Tomaten (ohne Öl) </div><div>1 getrocknete Aprikose</div><div>180 g frische Tomaten</div><div>4-5 Blätter Basilikum</div><div>Chili</div><div>Meersalz</div><div>Pfeffer</div><div><br></div><div>Den Kohlrabi mit einem Spiralschneider zu Spaghetti drehen. </div><div>Die getrockneten, sowie die frischen Tomaten zusammen mit der Aprikose und dem Basilikum pürieren und mit etwas Chili, Meersalz und Pfeffer würzen. </div><div>Die Kohlrabi-Spaghetti mit der Tomatensauce anrichten und mit etwas Basilikum dekorieren. </div><div><br></div><div>Anstelle von Kohlrabi kann z.B. auch Zucchini, frische rote Beete, dicke Möhren oder Rettich verwendet werden.</div><div><br></div><br><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvRjmzCvRlEl5dxATpIVTmlbd8ibdC5NqYF7jw5Y3HfE5eStKrgjkCdzX0QOFIKuRQmTd85PBoAjHDJDZQey5Qkm3V8PDUGqUiL-araEgGb1jcdBbingJ5K_rXYQC7tXaXsRnMxB7vbqk/s640/blogger-image--917258228.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvRjmzCvRlEl5dxATpIVTmlbd8ibdC5NqYF7jw5Y3HfE5eStKrgjkCdzX0QOFIKuRQmTd85PBoAjHDJDZQey5Qkm3V8PDUGqUiL-araEgGb1jcdBbingJ5K_rXYQC7tXaXsRnMxB7vbqk/s640/blogger-image--917258228.jpg"></a></div>xSchnullerbackexhttp://www.blogger.com/profile/10823509429119549268noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4152745482523904355.post-24982762153930954762013-11-04T22:49:00.001-08:002013-11-07T22:58:10.867-08:00Rohkost: Curry-Karotten-Cremesuppe<div>Zutaten:</div><div>(für ca. 1,5 Liter)</div><div>300 g Karotten</div><div>60 g Tomaten</div><div>60 g rote Paprika</div><div>20 g Zwiebel</div><div>40-60 g Cashewkerne</div><div>1 Scheibe frischer Ingwer</div><div>10 g getrocknet Mango oder Aprikose</div><div>800 ml Wasser</div><div>2 EL Kokosöl</div><div>1 Bund frische Kräuter nach Belieben</div><div>Meersalz </div><div>Currypulver</div><div><br></div><div>Die Karotten, die Zwiebel und den Ingwer schälen und klein hacken.</div><div><br></div><div>Zusammen mit der Tomate, der Paprika, den Cashewkernen, der getrockneten Mango und dem Wasser im Mixer auf höchster Stufe cremig pürieren, bei Bedarf noch etwas mehr Wasser zu geben.</div><div>Zwischendurch immer wieder etwas pausieren, damit sich der Liter nicht zu sehr aufheizt. </div><div><br></div><div>Am Schluss das Kokosöl und nach Geschmack die Gewürze dazugeben und noch einmal für kurze Zeit mixen. Zuletzt die frischen Kräuter dazugeben und noch einmal kurz vermixen. </div><br><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG4rByRYcspBoi3bFa5v0pMRloLYQICDlENNeyDYsNHj9RSOy2dhl1OWZaw-o1tMc3DppmbHTx7pVFWSKOQHMAwPfobUyurotzaTsTwyzHakRoFcqEq532dHb1HXw0BJ-KqnQgd6yjd7Y/s640/blogger-image--1154242740.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG4rByRYcspBoi3bFa5v0pMRloLYQICDlENNeyDYsNHj9RSOy2dhl1OWZaw-o1tMc3DppmbHTx7pVFWSKOQHMAwPfobUyurotzaTsTwyzHakRoFcqEq532dHb1HXw0BJ-KqnQgd6yjd7Y/s640/blogger-image--1154242740.jpg"></a></div>xSchnullerbackexhttp://www.blogger.com/profile/10823509429119549268noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4152745482523904355.post-6745093794119007112013-11-04T22:28:00.001-08:002013-11-04T22:48:52.487-08:00Spaghettikürbis mit Brokkoli-CremesauceZutaten:<br>
(für 1-2 Portionen)<br>
1 Spaghetti-Kürbis<br>
1 kleiner Kopf Brokkoli<br>
Etwas Olivenöl<br>
Meersalz<br>
Pfeffer<br>
Paprikapulver<br>
1/2 Bund Petersilie<div>Wasser</div><div>1-2 EL Mandelmus </div><div>2 EL Hefeflocken </div><div>1/2 TL Senf </div><div>Johannisbrotkernmehl</div><div>Kürbiskerne<br>
<br>
Zuerst den Spaghettikürbis halbieren und entkernen. Beide Seiten mit ein wenig Öl bepinseln und mit etwas Meersalz bestreuen. Den Backofen vorheizen und den Kürbis ca. 50 - 60 Minuten auf 180 Grad backen.<br>
<br>
In der Zwischenzeit kann die Sauce zubereitet werden.<br>
Den Brokkoli waschen, in kleine Stücke teilen und in einer Pfanne dünsten, d.h. den Brokkoli in eine beschichtete Pfanne geben, ca. 100 ml Wasser oder Gemüsebrühe hinzugeben, den Deckel draufgeben und ca. 10 Minuten garen.<br>
Zum Schluss mit Meersalz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.<br>
Nun ca. 250 ml Wasser aufkochen, 1-2 EL Mandelmus, 2 EL Hefeflocken, 1/2 TL Senf, Petersilie, Meersalz und Pfeffer zugeben und einige Minuten köcheln lassen. Etwas Johannisbrotkernmehl zum Binden einrühren.<br>
Die Sauce nun mit dem Brokkoli vermischen.<br>
<br>
Wenn der Kürbis gar ist, aus dem Ofen holen und mit einer Gabel das Kürbisfleisch von oben nach unten heraus schaben, so dass es der Spaghettiform ähnelt. Evtl. etwas salzen.<br>
<br>
Zuletzt den Kürbis mit der Sauce anrichten und mit gerösteten Kürbiskernen bestreuen. Frischen Pfeffer darüber geben und servieren.<br>
<div><br></div>
<div>
<br></div>
<br><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDg2FOwS2MMme1NCJ2O9B8kzK4jzVQl8QArVVYihlpgeHwC04i9TcwC2evbfHfRp9idujVi3ON7lUfV8oFxmGgVY9ECofxJRcWFAzLqpDAhzzEOCMJ5vz6w5EHhbx1G-sDY9HCWAxHHG8/s640/blogger-image-109247302.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDg2FOwS2MMme1NCJ2O9B8kzK4jzVQl8QArVVYihlpgeHwC04i9TcwC2evbfHfRp9idujVi3ON7lUfV8oFxmGgVY9ECofxJRcWFAzLqpDAhzzEOCMJ5vz6w5EHhbx1G-sDY9HCWAxHHG8/s640/blogger-image-109247302.jpg"></a></div></div>xSchnullerbackexhttp://www.blogger.com/profile/10823509429119549268noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4152745482523904355.post-86583331363669211522013-10-05T06:59:00.001-07:002013-10-05T06:59:35.822-07:00Schoko-Nuss-Kuchen (mit Vollkornmehl & ohne Zucker)<div>Zutaten:</div><div>250 g gemahlene Mandeln und/oder Haselnüsse</div><div>250 g Dinkel-Vollkornmehl</div><div>250 g Xucker (oder anderen Zuckerersatz wie z.B. Agavendicksaft [75 g Agavendicksaft entsprechen ca. 100 g Zucker]) </div><div>1 Pck. Backpulver</div><div>1/2 TL gemahlene Vanille</div><div>1 TL Zimt</div><div>1 Prise Salz</div><div>3 EL Kakaopulver</div><div>50 g Alsan (oder andere vegane Margarine) </div><div>300 ml Sojamilch</div><div>1 Karotte </div><div><br></div><div>Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Die gemahlenen Nüsse, das Mehl, den Xucker, das Backpulver, die gemahlene Vanille, den Zimt, das Salz und das Kakaopulver gut miteinander vermischen. </div><div>Die Margarine in einem Topf schmelzen lassen und zusammen mit der Sojamilch zu den anderen Zutaten geben. Alles mit dem Mixer gründlich verrühren. Die Karotte raspeln und unterheben. </div><div><br></div><div>Den Teig nun in eine gefettete und bemehlte Kuchenform geben und bei 180 Grad ca. 1 Stunde backen. </div><br><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUZUnZYQelpw4A3svKwXjRI2-0B0xBfvnIV6ffYXQvx1K6TYuYblDu9YLFpJjHDs_jFmRBkDejBFijcj_WvQjXhyzjLMSo2D0vGC-PKlvCJ-c0xdrVA-lkLc5DHuIvKluCYemdbZ9Ir4w/s640/blogger-image-1646535923.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUZUnZYQelpw4A3svKwXjRI2-0B0xBfvnIV6ffYXQvx1K6TYuYblDu9YLFpJjHDs_jFmRBkDejBFijcj_WvQjXhyzjLMSo2D0vGC-PKlvCJ-c0xdrVA-lkLc5DHuIvKluCYemdbZ9Ir4w/s640/blogger-image-1646535923.jpg"></a></div>xSchnullerbackexhttp://www.blogger.com/profile/10823509429119549268noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4152745482523904355.post-19762656807984466672013-10-05T06:42:00.001-07:002013-10-05T06:42:39.361-07:00Spaghetti mit Feigen und Walnüssen<div>Zutaten:</div><div>(für ca. 1 Portion) </div><div>125 g Vollkornnudeln (Spaghetti oder Bandnudeln)</div><div>1/4 Bund Petersilie</div><div>1 kleine Zwiebel</div><div>3-4 Feigen</div><div>2 EL Walnüsse</div><div>1 TL Zitronenschale </div><div>2 EL Zitronensaft</div><div>Salz</div><div>Pfeffer</div><div><br></div><div>Die Nudeln nach Packungsanweisung garen. In der Zwischenzweit die Petersilie und die Walnüsse grob hacken. Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Die Feigen achteln.</div><div><br></div><div>Die Walnüsse in einer beschichteten Pfanne ohne Fett etwas anrösten und zur Seite legen. Danach die Zwiebeln zusammen mit dem Zitronenabrieb ca. 2 Minuten anbraten. Die Feigen hinzugeben und noch 1 Minute weiterbraten. Die Petersilie, den Zitronensaft und 1 EL Wasser hinzufügen. Die Nudeln abgießen abtropfen lassen und mit den Feigen und den Nüssen in der Pfanne mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.</div><br><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1AfYFYhN-i2bkuSupduCllv2dLVlq6WbvSdSTaplSnhVa32e6aUMM_jpXBvZu7bvFaxMXgmSJaqwSZEdhlLxyQ1gANYM7zFSfBJOBGWQJneHp4v9f_yf0M3TOiGxsNDWZF6DOZ2a3I-A/s640/blogger-image-1585394483.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1AfYFYhN-i2bkuSupduCllv2dLVlq6WbvSdSTaplSnhVa32e6aUMM_jpXBvZu7bvFaxMXgmSJaqwSZEdhlLxyQ1gANYM7zFSfBJOBGWQJneHp4v9f_yf0M3TOiGxsNDWZF6DOZ2a3I-A/s640/blogger-image-1585394483.jpg"></a></div>xSchnullerbackexhttp://www.blogger.com/profile/10823509429119549268noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4152745482523904355.post-77388190410878364602013-10-05T06:34:00.001-07:002013-10-05T06:34:15.554-07:00Herbstliche Kartoffel-Steinpilz-Lauch-Suppe mit Linsen<div>Zutaten: </div><div>(für ca. 4 Portionen) </div><div>15 g getrocknete Steinpilze</div><div>1 Knoblauchzehe</div><div>1 Zwiebel</div><div>300 g Lauch</div><div>300 g Kartoffeln</div><div>600 ml Gemüsebrühe</div><div>100 g braune Linsen</div><div>200 ml Soja- oder Hafersahne</div><div>Salz</div><div>Pfeffer</div><div><br></div><div>Zuerst die Steinpilze mit 200 ml kochendem Wasser übergießen und ca. 15 Minuten darin einweichen lassen. </div><div>In der Zwischenzeit den Knoblauch hacken und die Zwiebel würfeln. Den Lauch putzen und in ca. 1 cm dicke Ringe schneiden. Die Kartoffeln schälen und in ca. 2 cm große Stücke schneiden.</div><div>Die Pilze nun abgießen und gut ausdrücken. Das Einweichwasser jedoch auffangen. </div><div><br></div><div>Nun die Kartoffeln mit den Zwiebeln und dem Knoblauch anbraten. Die Pilze, das Einweichwasser, die Gemüsebrühe und den Lauch (nur die hellen Ringe, die dunkeln zur Seite legen) hinzugeben. Zusammen aufkochen und ca. 20 Minuten köcheln lassen. In der Zwischenzeit die Linsen nach Packungsanweisung garen. 3 Minuten vor Garzeitende dunkelgrünen Lauch dazugeben. Abgießen und abtropfen lassen.</div><div>Die Soja- bzw. Hafercuisine zur Suppe geben, kurz aufkochen lassen und alles zusammen fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer würzen und die Linsen unterrühren.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><br><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTTMvLoWzyb3mKRN5i5hAP4W9lNUsJ5lCcwYpRVeMyV3zpvphArjz98ED-DsCH6-IIHI2Q5UQBQtLbAHxcckZ4JvqYtB1iRUD2636G96tJQOgPFjRuTgKED62srjL2nFJSznpRHZdO4eM/s640/blogger-image--688321066.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTTMvLoWzyb3mKRN5i5hAP4W9lNUsJ5lCcwYpRVeMyV3zpvphArjz98ED-DsCH6-IIHI2Q5UQBQtLbAHxcckZ4JvqYtB1iRUD2636G96tJQOgPFjRuTgKED62srjL2nFJSznpRHZdO4eM/s640/blogger-image--688321066.jpg"></a></div><br><div class="separator" style="clear: both;"><br></div>xSchnullerbackexhttp://www.blogger.com/profile/10823509429119549268noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4152745482523904355.post-69873578283269656832013-09-11T00:32:00.001-07:002013-09-11T00:32:31.790-07:00Dinkelvollkornpizza (Pizzateig ohne Hefe)Zutaten:<div>(für 1 Blech oder 2 runde Pizzen) </div><div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); "><br></div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">400 g <span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre; "></span>Dinkelvollkornmehl</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">260 ml Soja- oder Hafermilch</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">1-2 EL Olivenöl <span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre; "></span></div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">½ TL Salz</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">4 TL Backpulver</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); "><br></div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Den Ofen auf 200 Grad vorheizen.</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Die Milch zusammen mit dem Öl und dem Salz in eine Rührschüssel geben und verrühren. </div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Das Backpulver unter das Mehl mischen und nach und nach mit den Knethaken eines Handrührgerätes mit der Milch-Mischung vermengen. </div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Danach den Teig weiter mit den Händen durchkneten, mit einem Nudelholz zu einem dünnen Teig ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech heben. </div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); "><br></div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Nun kann die Pizza nach Belieben belegt werden.</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Im Ofen ca. 15-20 Minuten backen. </div></div><div><br></div><br><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFN96VXm9OuHfOtPX0TB60l4h1jNaPtFsgILafoSYU8fwVnut037oCf8W9BX8QOrq4sQOFndgjoRvk3PHduwiGJi6rKIqVoFdXffXgqCeOjjJAM9oFkpEsxd39YBES0Vh4jdFhn4kRgkg/s640/blogger-image-412160344.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFN96VXm9OuHfOtPX0TB60l4h1jNaPtFsgILafoSYU8fwVnut037oCf8W9BX8QOrq4sQOFndgjoRvk3PHduwiGJi6rKIqVoFdXffXgqCeOjjJAM9oFkpEsxd39YBES0Vh4jdFhn4kRgkg/s640/blogger-image-412160344.jpg"></a></div>xSchnullerbackexhttp://www.blogger.com/profile/10823509429119549268noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4152745482523904355.post-58887490310985294922013-09-01T22:11:00.001-07:002013-09-01T22:11:22.344-07:00Fettarme Falafel aus dem Backofen<div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Zutaten:</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">(für ca. 8-10 Falafel)</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">1 Dose Kichererbsen</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">1 Zitrone </div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">1 kleine Zwiebel</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">1 Zehe Knoblauch</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">1 TL Koriander</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">1 TL Kreuzkümmel</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">1 Prise Chilipulver</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">1/2 TL Salz</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">5 EL<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre; "> </span>Dinkelvollkornmehl oder Buchweizenmehl</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">1/2 Bund Petersilie</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">1 TL Backpulver</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); "><br></div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. </div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Die Kichererbsen abspülen und zusammen mit der Zwiebel, dem Knoblauch, der Petersilie und der Zitrone pürieren. </div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Die Masse großzügig würzen, das Mehl und das Backpulver dazu geben und zu einem Teig kneten. Sollte der Teig noch zu klebrig sein, etwas mehr Mehl hinzufügen. </div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Nun aus dem Teig kleine Bällchen formen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und ca. 15-20 Minuten im Backofen backen, bis sie goldbraun sind. </div><div><br></div><br><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmOTzUrG2z-mNXJB5GctMJND4yRxF5MhwMQtcDFtCQ5NioN4OZMR4VjZU4m77kh7Y_4I0NoVI4YX3zEGQmophymszNMOpe9O7w4FlmuN7UgmxPaO2NSWxbYCK2VOwKX8JLQJyoU7PRjyc/s640/blogger-image-355178083.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmOTzUrG2z-mNXJB5GctMJND4yRxF5MhwMQtcDFtCQ5NioN4OZMR4VjZU4m77kh7Y_4I0NoVI4YX3zEGQmophymszNMOpe9O7w4FlmuN7UgmxPaO2NSWxbYCK2VOwKX8JLQJyoU7PRjyc/s640/blogger-image-355178083.jpg"></a></div><br><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgevWdJcK-5pPToO68U6oGCmY1JYNM3w9yYdSnZq038KX-t9k_SuQ2n0gcqczUQ7FtTyKRCMRSfHyjXahj-0clC1FTKfTJ0yD55z3LGsmYo5WHUB7dhg6PIADduWV4a7mBtEXZiPYtDAnY/s640/blogger-image-1788650807.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgevWdJcK-5pPToO68U6oGCmY1JYNM3w9yYdSnZq038KX-t9k_SuQ2n0gcqczUQ7FtTyKRCMRSfHyjXahj-0clC1FTKfTJ0yD55z3LGsmYo5WHUB7dhg6PIADduWV4a7mBtEXZiPYtDAnY/s640/blogger-image-1788650807.jpg"></a></div>xSchnullerbackexhttp://www.blogger.com/profile/10823509429119549268noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4152745482523904355.post-30716736399064656812013-08-21T22:38:00.001-07:002013-08-21T22:38:55.505-07:00Kichererbseneintopf mit Zucchini und Spinat<div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Zutaten: </div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">(für 2-3 Portionen)</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">1 große Zwiebel</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">1 Knoblauchzehe</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">1 Zucchini</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">1 Dose gehackte Tomaten</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">1 EL<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre; "> </span>Tomatenmark</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">400 ml Gemüsebrühe</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">1 Dose Kichererbsen</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">1-2 TL Johannisbrotkernmehl </div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">150 g Blattspinat (TK)</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">1 TL Agavendicksaft</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Chili</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Curry</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Salz </div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Pfeffer</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Petersilie</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); "><br></div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Den Spinat auftauen lassen. </div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Die Kichererbsen abgießen und abspülen. </div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Die Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden.</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Die Zucchini in kleine Würfelchen schneiden und den Knoblauch pressen.</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Etwas Kokosöl in einem Topf erhitzen. Die Zwiebelringe und die Zucchiniwürfelchen dazugeben und andünsten.</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Dann den Knoblauch, die gehackten Tomaten, das Tomatenmark, etwas Chili und Curry, Agavendicksaft, die Gemüsebrühe und die Kichererbsen hinzufügen. Alles aufkochen lassen und ca. 10 - 15 Minuten köcheln lassen.</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Den Spinat in den Eintopf geben und ca. 2 Minuten weiter kochen lassen.</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Sollte der Eintopf noch zu flüssig sein, das Johannisbrotkernmehl in etwas Wasser einrühren und unter Rühren zum Eintopf geben. </div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Mit Salz, Pfeffer und Chili abschmecken und zusammen mit der Petersilie bestreut servieren.</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); "><br></div><br><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFlHTat0I2mPwwji6mDkDCPro9DAMKPMUXrXvTi1wnInj-PAhML5np6VrqiUarCZQCr6YZ7KExKt7QDvKMda320gHq5nPWRIQD84QwV07j3nwZqSqnHgma-XDDGcpx6pq9llqaezoEjqw/s640/blogger-image--1637308277.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFlHTat0I2mPwwji6mDkDCPro9DAMKPMUXrXvTi1wnInj-PAhML5np6VrqiUarCZQCr6YZ7KExKt7QDvKMda320gHq5nPWRIQD84QwV07j3nwZqSqnHgma-XDDGcpx6pq9llqaezoEjqw/s640/blogger-image--1637308277.jpg"></a></div>xSchnullerbackexhttp://www.blogger.com/profile/10823509429119549268noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4152745482523904355.post-14789117416795395302013-08-21T22:23:00.001-07:002013-08-21T22:23:03.562-07:00Linsenbratlinge mit Tzatziki (aus Seidentofu)<span style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Zutaten: </span><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Bratlinge (ca. 15 Stück)</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); "><div>200 g braune Linsen aus der Dose</div><div>100 g Zwiebeln</div><div>300 g Gemüse nach Belieben (ich hatte Karotten und Zucchini. Es geht aber auch mit Champignons, Mais, Lauch, Paprika, ...)</div><div>4 EL Kichererbsenmehl (oder auch Buchweizen- oder Vollkornmehl)<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre; "></span></div><div>evtl. etwas Johannisbrotkernmehl</div><div>1 TL<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre; "> </span>Curry</div><div>Salz und Pfeffer</div><div>Petersilie</div><div>Chilipulver</div><div><br></div><div>Für die Bratlinge Zwiebeln und das Gemüse grob zerschneiden. Dann zusammen mit den Linsen, der Petersilie, Salz, Pfeffer, Curry und Chili pürieren. </div><div>Das Kichererbsenmehl zufügen und evtl noch etwas Johannisbrotkernmehl hinzufügen. </div><div>Nun die Masse in einer heißen Pfanne zu Bratlingen ausbacken. </div></div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); "><br></div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); "><br></div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Tzatziki: </div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">250 g Seidentofu </div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">1/2 Gurke </div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Petersilie </div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Dill </div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">1 TL Senf </div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">1-2 Knoblauchzehen</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); "><div>Salz </div><div>Pfeffer </div></div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); "><br></div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Den Seidentofu zusammen mit dem Senf mit einem Pürierstab zu einer cremigen Masse pürieren. </div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Die Gurke raspeln und in einem Tuch das überschüssige Wasser auspressen. </div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Die Gurke zusammen mit dem Dill, der Petersilie und der gepressten Knoblauchzehe unter den Tofu rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. </div><br><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiStKPLCwa39bfugrjSDNbHoM7yUUSbR2Dtw0F9lrXHPy3aLFHcesYcncbxNgxkSldW5Rz5fFTF09tIibJJ29u7kU1XDwlP1R0a-fmDa0ZX-9OkVMbFM6RZByGDFs6ry5CJlHG3i7jQp_4/s640/blogger-image--1061471345.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiStKPLCwa39bfugrjSDNbHoM7yUUSbR2Dtw0F9lrXHPy3aLFHcesYcncbxNgxkSldW5Rz5fFTF09tIibJJ29u7kU1XDwlP1R0a-fmDa0ZX-9OkVMbFM6RZByGDFs6ry5CJlHG3i7jQp_4/s640/blogger-image--1061471345.jpg"></a></div>xSchnullerbackexhttp://www.blogger.com/profile/10823509429119549268noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4152745482523904355.post-35369000788612379412013-08-19T22:20:00.001-07:002013-08-19T22:20:49.398-07:00Bounty-Torte<div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Zutaten: </div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Für den Kuchen</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">300 g Mehl</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">220 g Zucker</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">2 Pck. Vanillezucker</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">50 g Kakaopulver</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">1 1/2 TL Natron</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">1 TL Salz</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">120 ml Öl</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">1 1/2 EL Essig</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">375 ml Wasser</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); "><br></div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); "><div>Für das Kokosmousse</div><div>400 ml Kokosmilch</div><div>1 Pck. Agartine</div><div>500 g Soja-Joghurt Vanille</div><div>100 g Kokosraspeln</div><div>3 - 4 EL Puderzucker</div><div>60 g Zartbitterschokolade</div></div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); "><br></div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Marmelade nach Belieben </div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Schokoladenraspel</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); "><br></div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und eine Kuchenform gut einfetten.</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Das Mehl, den Zucker, den Vanillezucker, das Kakaopulver, das Natron und das Salz in einer Schüssel gut vermengen. In der Mitte eine kleine Mulde formen und den Essig, das Öl und das Wasser hineingeben. Mit einem Löffel die Zutaten vorsichtig verrühren. Den Teig in die Form füllen und ca. 20 - 30 Minuten backen (Zahnstochertest!). Den Kuchen in der Form ca. 20 min auskühlen lassen, dann vorsichtig aus der Form entfernen und ganz abkühlen lassen. </div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); "><br></div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Den Vanille-Joghurt über Nacht, mit Hilfe eines mit Küchenrolle ausgelegtes Sieb, abtropfen lassen.</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">200 ml der Kokosmilch mit der Agartine aufkochen und 2 Minuten köcheln lassen. Die Mischung in einer Schüssel mit der restlichen Kokosmilch, dem abgetropften Soja-Joghurt, den Kokosraspeln und dem Puderzucker verrühren. In den Kühlschrank stellen und über Nacht kalt werden lassen.</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); "><br></div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Am nächsten Tag die Schokolade klein hacken. 1/3 der Mousse in eine extra Schüssel geben und die Schokolade unterheben.</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); "><br></div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Den Kuchen mit einem Messer vorsichtig waagrecht in zwei Hälften schneiden und die obere Hälfte zur Seite legen. Die untere Hälfte mit der Marmelade einstreichen. Dann die Creme mit den Schokostückchen auftragen. Den oberen Teil des Kuchens darauf setzen, ebenfalls mit Marmelade bestreichen und mit der restlichen Creme komplett überziehen, auch an den Seiten. Mit den Schokoladenraspeln bestreuen und noch ein paar Stunden kalt stellen. </div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); "><br></div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); "><br></div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); "><br></div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Dieses Rezept ist von dem veganen Food-Blog www.totallyveg.blogspot.de </div><br><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTXoIeXyQLu35RvYqzjkak9XWIa4exbJP6b68_K9IeTVXjhPmQ9U_0Ih3m3PUodPIf6XvNiwXsiJbozZCxLJPcVEgCKbct2-LbcEG9r3wHjKjrOvR37OHYWlyYKhjqrIHfMhPCGO0y29s/s640/blogger-image--797446353.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTXoIeXyQLu35RvYqzjkak9XWIa4exbJP6b68_K9IeTVXjhPmQ9U_0Ih3m3PUodPIf6XvNiwXsiJbozZCxLJPcVEgCKbct2-LbcEG9r3wHjKjrOvR37OHYWlyYKhjqrIHfMhPCGO0y29s/s640/blogger-image--797446353.jpg"></a></div><br><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhb7o9ChC15OFU99EcfhV9H85rlWFu-GrQv5mWI3WHBJ9c7dvz43XclaBACXQNSNHDA2ci80ccIRXZDe0kpAMF7HHKaQfjl7oXubPqHJyn5q7GM4a9nvVCp4mFoReX5Ddv0JDRgDYOCRIs/s640/blogger-image-924969603.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhb7o9ChC15OFU99EcfhV9H85rlWFu-GrQv5mWI3WHBJ9c7dvz43XclaBACXQNSNHDA2ci80ccIRXZDe0kpAMF7HHKaQfjl7oXubPqHJyn5q7GM4a9nvVCp4mFoReX5Ddv0JDRgDYOCRIs/s640/blogger-image-924969603.jpg"></a></div>xSchnullerbackexhttp://www.blogger.com/profile/10823509429119549268noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4152745482523904355.post-9715416978053454492013-08-16T03:16:00.001-07:002013-08-16T03:16:57.340-07:00Bulgur-Spinat-Salat<div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Zutaten: </div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">(Für 2 Portionen)</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">100 g trockener Bulgur</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">450 g Spinat (TK oder frisch)</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">1 Zwiebel</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">1 rote Paprika</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">200 g Cocktailtomaten</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">2 Knoblauchzehen</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">90 g Sojajoghurt</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">1 Prise Cayennepfeffer</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Salz</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Pfeffer</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">30g getrocknete Tomaten ohne Öl</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">4 EL Tomatenmark</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); "><br></div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Zuerst den Bulgur nach Packungsanweisung in Gemüsebrühe garen und abkühlen lassen.</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Den Spinat auftauen. Die Paprika in Streifen schneiden und die Cocktailtomaten halbieren. Zwiebel klein hacken und den Knoblauch pressen. Die getrocknete Tomaten fein würfeln, in etwas heißer Gemüsebrühe einweichen und zusammen mit dem Sojajoghurt und dem Tomatenmark verrühren. Mit Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer würzen. Den Bulgur hinzugeben und alles gleichmäßig vermengen.</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Zuletzt das Gemüse untermischen und auf Tellern anrichten. </div><br><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhS003BsjBzS_ayh0iX3muDxjJI9ucnOsm8TvVX7xc62NCSkf4K9Y7FOoBRMtzLYeTY44cV_VU6uYszpXaevdka6H6HWdpQQSAbn1A0nxPW0aWA6ssuGHDJEfZG16K_3p19xmbgeTFo8Hw/s640/blogger-image--1950751979.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhS003BsjBzS_ayh0iX3muDxjJI9ucnOsm8TvVX7xc62NCSkf4K9Y7FOoBRMtzLYeTY44cV_VU6uYszpXaevdka6H6HWdpQQSAbn1A0nxPW0aWA6ssuGHDJEfZG16K_3p19xmbgeTFo8Hw/s640/blogger-image--1950751979.jpg"></a></div><br><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibnQIBfA34v9lB8qtX1s2zZP5fHZDaJp8KxX73exFmxEIQ7AQOuzWsIAdUKRA8GIDvnBz37CBm8XEO0SLUwlBRX_mBZGQRX0aWtQ3Nveq9CPiF0ywoMrb9Yr3_3CqCVZiIeNkdXjDItjY/s640/blogger-image--608944675.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibnQIBfA34v9lB8qtX1s2zZP5fHZDaJp8KxX73exFmxEIQ7AQOuzWsIAdUKRA8GIDvnBz37CBm8XEO0SLUwlBRX_mBZGQRX0aWtQ3Nveq9CPiF0ywoMrb9Yr3_3CqCVZiIeNkdXjDItjY/s640/blogger-image--608944675.jpg"></a></div>xSchnullerbackexhttp://www.blogger.com/profile/10823509429119549268noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4152745482523904355.post-30892792746726508792013-08-16T02:40:00.001-07:002013-08-16T02:40:48.137-07:00Kichererbsen-Curry mit Champignons<div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Zutaten:</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">(für 2-3 Portionen)</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">2 Zwiebeln</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">4 Zehen Knoblauch</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">200 g Champignons</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); "><div>4 Dosen Kichererbsen</div><div>2 Dosen Tomaten</div></div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">1 TL<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre; "> </span>Chilipulver</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">1 TL<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre; "> </span>Salz</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">1 TL<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre; "> </span>Kurkuma</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">1 TL<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre; "> </span>Kreuzkümmel</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">1 TL<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre; "> </span>Paprikapulver, scharf</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">1 TL<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre; "> </span>Koriander</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">1 TL<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre; "> </span>Garam Masala</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); "><br></div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Die Zwiebeln in feine Ringe schneiden und den Knoblauch pressen. Etwas Kokosöl in einem Topf erhitzen und beides darin anbraten. Die Champignons hinzufügen und ca. 5 Minuten mitanbraten. Nun die Gewürze ausser das Garam Masala in den Topf geben. Nach ca. 2 Minuten die Kichererbsen und die Tomaten zugeben und gut durchrühren. Bei schwacher Hitze und geschlossenem Topf 20 Minuten leicht köcheln lassen. Dann das Garam Masala einrühren und ca. 5 Minuten weitergaren.</div><br><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_NCoxNYwswhbGVe2ATmveccIo_KCBILdV6QcFiGGPWV1QuSSRWN72E0qODGZLtk58XGuBQHE_kNaKXFoHQ9-zQYS6OMhbfZPSLLeSE_XECScwBqByS-hpxU1zmz0I5VAHNAV2LLnJ-ug/s640/blogger-image--1986327242.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_NCoxNYwswhbGVe2ATmveccIo_KCBILdV6QcFiGGPWV1QuSSRWN72E0qODGZLtk58XGuBQHE_kNaKXFoHQ9-zQYS6OMhbfZPSLLeSE_XECScwBqByS-hpxU1zmz0I5VAHNAV2LLnJ-ug/s640/blogger-image--1986327242.jpg"></a></div>xSchnullerbackexhttp://www.blogger.com/profile/10823509429119549268noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4152745482523904355.post-52155557030500644622013-08-13T03:32:00.001-07:002013-08-13T03:32:00.277-07:00Blätterteigschnecken mit Oliven- und Tomatenfüllung<div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Zutaten:</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">2 Packungen Blätterteig</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); "><br></div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">2 Gläser entsteinte Oliven</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Pfeffer </div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Salz</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Kürbiskernöl</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); "><br></div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">2 Gläser getrocknete Tomaten in Öl</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Pfeffer</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Salz</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Paprikapulver</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Chilli</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); "><br></div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Sonnenblumenkerne</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); "><br></div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Den Blätterteig ausbreiten.</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Dann die Oliven angießen und zusammen mit dem Pfeffer, Salz und etwas Kürbiskernöl zu einem Brei pürieren. Den Brei nun auf dem Blätterteig verstreichen und mit Sonnenblumenkernen bestreuen. </div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Den Blätterteig aufrollen und die Rolle in ca. 1 cm dicke Stücke schneiden. </div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); "><br></div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Die getrockneten Tomaten ebenso verarbeiten, diesmal jedoch mit Salz, Pfeffer, Paprika und Chilli würzen. Dann mit Sonnenblumenkernen bestreuen, aufrollen und in Stücke schneiden. </div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); "><br></div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Die Schnecken ca. 20 min im Backofen backen.</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); "><br></div><br><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUs5_Y4C0slqcg0OfIicSXZOHj6qelqmKj_pJlWeJbp3y9JaXhC4zCUdx802S0w8DNAsplFkGrb_wL999Qr7HvIS-RNinAxZu0kHHiJvVsN1P2g-_yD2H9Xzsgq3eJ723oA3QWRnqI0j8/s640/blogger-image-152388494.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUs5_Y4C0slqcg0OfIicSXZOHj6qelqmKj_pJlWeJbp3y9JaXhC4zCUdx802S0w8DNAsplFkGrb_wL999Qr7HvIS-RNinAxZu0kHHiJvVsN1P2g-_yD2H9Xzsgq3eJ723oA3QWRnqI0j8/s640/blogger-image-152388494.jpg"></a></div>xSchnullerbackexhttp://www.blogger.com/profile/10823509429119549268noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4152745482523904355.post-31329573486577397342013-08-13T00:53:00.001-07:002013-08-13T00:53:02.512-07:00Käsekuchen<div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Zutaten: </div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">(für 1 Springform)</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); "><br></div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Für den Teig:</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">300 g Mehl</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">150 g Alsan (oder andere vegane Margarine zum Backen) </div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">65 g Zucker </div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">1 Pck. Vanillezucker</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">1 TL Backpulver</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">1 Prise Salz</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); "><br></div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); "><div>Für die Füllung:</div><div>2 Becher Alpro Sojajoghurt Natur</div><div>200 g geschmolzene Alsan </div><div>120 g Zucker </div><div>2 Pck. Vanillepuddingpulver</div></div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); "><br></div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Alle Zutaten für den Teig mit den Händen verkneten, in eine gefettete und bemehlte Springform geben und am Rand hochdrücken. Den Boden mit einer Gabel etwas einstechen. </div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">(Wer mag kann nun noch Mandarinen, Kirschen etc. auf den Boden geben. Ich hab ihn jedoch ganz ohne Obst gebacken.)</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); "><br></div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Die Zutaten für die Füllung glatt verrühren und auf den Teig geben. </div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Den Kuchen nun im Backofen ca. 1 Stunde backen, bis er leicht anbräunt.</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Auskühlen lassen, über Nacht in den Kühlschrank stellen und kurz vor dem Servieren den Kuchen aus der Form lösen. </div><br><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4S0dyxruz9-BjeWYQRcyUyWxIXrBht9XOj1c0WV1rfopMWGeNPPqe3Z5xKjTXoZoIPUut3TWab99OtLEY3G_n8MMtWv7FEqPAcppBObGbHPRdRoBIm1qRdQ5IPgf5MDZTAHkPLSPRBHI/s640/blogger-image-889744909.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4S0dyxruz9-BjeWYQRcyUyWxIXrBht9XOj1c0WV1rfopMWGeNPPqe3Z5xKjTXoZoIPUut3TWab99OtLEY3G_n8MMtWv7FEqPAcppBObGbHPRdRoBIm1qRdQ5IPgf5MDZTAHkPLSPRBHI/s640/blogger-image-889744909.jpg"></a></div><br><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgr-e3Eqg24JMX-8IaIgoN0aLhhSi3jTuXigPvlY-YCQLph3YPd5Qn2tJk5_u8vlgfkj7Mr7gQf2nBR8ukGJT09-TiVvk_REtZfSh4C569Q2Zyjea3H0G-7rEZ7WCqIJ8tgzP_Z7BJw_5g/s640/blogger-image-1281150020.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgr-e3Eqg24JMX-8IaIgoN0aLhhSi3jTuXigPvlY-YCQLph3YPd5Qn2tJk5_u8vlgfkj7Mr7gQf2nBR8ukGJT09-TiVvk_REtZfSh4C569Q2Zyjea3H0G-7rEZ7WCqIJ8tgzP_Z7BJw_5g/s640/blogger-image-1281150020.jpg"></a></div>xSchnullerbackexhttp://www.blogger.com/profile/10823509429119549268noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4152745482523904355.post-3706211660807465012013-07-30T02:52:00.001-07:002013-07-30T02:52:09.604-07:00"Carrot-Cake" Overnight Oats<div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Zutaten:</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">(für 1 Portion)</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">1-2 mittelgroße Möhren</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">1/3 Tasse Haferflocken </div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">1 Tasse Mandelmilch (oder jede andere Pflanzen-/Nussmilch)</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); "><div>1 EL Chia Samen </div><div>1 EL Leinsamen</div></div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">2 EL Rosinen</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">1 EL Agavendicksaft</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">1 TL Zimt</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Etwas Muskatnuss</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Etwas Ingwer Pulver</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">1 Msp. gemahlene Vanille </div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Walnüsse</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Obst nach Belieben</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); "><br></div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Die Möhren schälen und raspeln und mit den anderen Zutaten, bis auf den Walnüssen und dem Obst, in ein verschließbares geben und gut durchschütteln. </div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Über Nacht in den Kühlschrank stellen und am nächsten Morgen mit Walnüssen und Obst dekorieren. </div><br><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzQAob0GMz_p6PHnUtEkW_G3iNxUWN02Umx4ndPxjPYgH7wrvNIS_Kg1I1lwcExYLvKxA0PzOSGsUJaDS3t0q2FpCHslwHEu3RMclD2YaPdUmshk3Xoz7KNgzl8yTHKv1G9un1POnYWxg/s640/blogger-image--428462556.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzQAob0GMz_p6PHnUtEkW_G3iNxUWN02Umx4ndPxjPYgH7wrvNIS_Kg1I1lwcExYLvKxA0PzOSGsUJaDS3t0q2FpCHslwHEu3RMclD2YaPdUmshk3Xoz7KNgzl8yTHKv1G9un1POnYWxg/s640/blogger-image--428462556.jpg"></a></div>xSchnullerbackexhttp://www.blogger.com/profile/10823509429119549268noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4152745482523904355.post-3870798069372173452013-07-29T06:32:00.001-07:002013-07-29T06:32:10.254-07:00Walnuss-Protein-Brownies<span style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Zutaten: </span><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">(für ca. 10-12 Brownies) </div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">300 g weiße Bohnen</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">10-15 g Kakao</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">30 g Schoko Proteinpulver (ich benutze das Sunwarrior Warrior Blend Chocolate)</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">10 g gemahlene Walnüsse</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">100 g Apfelmark</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">40-50 ml Hafermilch</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">3-4 Datteln</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">1 EL Backpulver </div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); "><br></div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Den Backofen auf 175 Grad vorheizen. </div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Alle Zutaten mit einem Pürierstab oder einem Mixer zu einem Teig vermixen. Je nach dem wie fest oder flüssig der Teig ist, noch etwas Milch oder Kakao dazugeben. </div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech zu einem ca. 1-2 cm dicken Quadrat formen und bei 175 Grad ca. 35 Minuten backen. Abkühlen lassen und in beliebig große Stücke schneiden. </div><br><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbXwJSqKCg-A-ZpKvd6wQ4yk0dVxyl2V8C1-pypansLinwKqGHLNJ8tE_0cbAgW5HZcM7ovPpIMl_0hz7NXdwx8ntRRMoJ0OXXFizP4WT4iOgrmGHMNmJpSzm-bKrpHP28M9AHzFcJztk/s640/blogger-image--473018991.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbXwJSqKCg-A-ZpKvd6wQ4yk0dVxyl2V8C1-pypansLinwKqGHLNJ8tE_0cbAgW5HZcM7ovPpIMl_0hz7NXdwx8ntRRMoJ0OXXFizP4WT4iOgrmGHMNmJpSzm-bKrpHP28M9AHzFcJztk/s640/blogger-image--473018991.jpg"></a></div>xSchnullerbackexhttp://www.blogger.com/profile/10823509429119549268noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4152745482523904355.post-61750490181482550312013-07-25T02:42:00.001-07:002013-07-25T02:42:25.683-07:00Blumenkohl-Kichererbsen-Salat<span style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Zutaten: </span><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">(für ca. 2-3 Portionen)</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); "><div>1 Blumenkohl (oder 1 Packung tiefgekühlter Blumenkohl)</div><div>1 Bio Zitrone</div><div>Salz </div><div>Cayennepfeffer</div><div>4 Frühlingszwiebeln</div><div>1 Limette </div><div>2 TL<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre; "> </span>geriebener Ingwer</div><div>300 g Kichererbsen aus der Dose</div><div>1 Bund Koriander oder Petersilie</div><div>3 EL Olivenöl</div><div>Garam Masala oder normales Currypulver</div><div><br></div><div>Den Blumenkohl putzen und in Röschen teilen. Die Zitrone waschen und in große Stücke schneiden. Nun in einem großen Topf Wasser mit den Zitronenstücken und etwas Salz zum Kochen bringen und die Blumenkohlröschen ca. 8 Minuten darin kochen. Abgießen und abschrecken. </div><div>Die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. </div><div>Die Limette auspressen und mit dem Ingwer und Olivenöl zu einem Dressing verrühren. Mit Salz und Cayennepfeffer würzen und die Frühlingszwiebelringe unterrühren. </div><div>Nun die Kichererbsen in einem Sieb abgießen und abspülen. Den Koriander hacken. </div><div>Den Blumenkohl, die Kichererbsen und die Hälfte des Korianders mit der Vinaigrette vermischen und den Salat nun mindestens eine halbe Stunde durchziehen lassen. Den Blumenkohlsalat mit dem restlichen Koriander bestreuen und mit etwas Garam Masala bestreuen.</div></div><br><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbsvaoSirwGMSJzWcFoqsTvsZwTqrJ_6kyq9r-MRKKJ3e2hKlaF5o4WIDUw0e9tnPJx_y8ZP_4FlsSxjMw9PdGGAUSeFzh2BDYxx888VVujcJ05V8D45Uj6o58VliYFSvW6oizDYt3UOA/s640/blogger-image--38719698.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbsvaoSirwGMSJzWcFoqsTvsZwTqrJ_6kyq9r-MRKKJ3e2hKlaF5o4WIDUw0e9tnPJx_y8ZP_4FlsSxjMw9PdGGAUSeFzh2BDYxx888VVujcJ05V8D45Uj6o58VliYFSvW6oizDYt3UOA/s640/blogger-image--38719698.jpg"></a></div>xSchnullerbackexhttp://www.blogger.com/profile/10823509429119549268noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4152745482523904355.post-92157367573511323842013-07-24T04:02:00.001-07:002013-07-24T04:02:53.868-07:00Fruchtiger Süßkartoffel-Salat mit Paprika und Petersilie<div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Zutaten: </div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">(für etwa 1 Portion)</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">1-2 Süßkartoffeln (je nach Größe)</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">1 1/2 Paprikaschoten</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">1 kleine Zwiebel</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">1 Msp. Chiliflocken</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">1 Msp. Cayennepfeffer</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">1 TL<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre; "> </span>Senf</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">1,5 EL Apfelessig<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre; "></span></div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">1 EL Oliven- oder Nussöl<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre; "></span></div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">1 Sprizer<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre; "> </span>Zitronensaft</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">1/4 Bund<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre; "> </span>Petersilie</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">½ TL Kurkuma</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">½ TL Currypulver</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Salz</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Pfeffer</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); "><br></div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Die Süßkartoffeln schälen, in ca. 1 cm große Würfel schneiden und in Salzwasser ca. 10 Minuten kochen. </div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Die Paprikaschoten und die Zwiebel ebenfalls würfeln. </div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Aus Senf, Apfelssig, Zitronensaft, Öl, Salz, Pfeffer, Kurkuma und Currypulver ein Dressing anrühren. Nach Geschmack mit Chiliflocken und Cayennepfeffer würzen. Das Dressing unter die Süßkartoffeln mischen und die Paprika sowie die Zwiebel hinzugeben. </div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Den Salat nun mindestens 1 Std. (oder über Nacht) durchziehen lassen. </div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Zuletzt die gehackte Petersilie darüber geben. </div><br><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZ7k456Ig8_oOj0SsxKKV3Juj2l8pGXvkXXeMdkaOgGSteNKnYF1XGuLrcJRX7rzY49Gz0p0QWtcm2f6-AKvSsHmijGlABKXLC_ebwN2WFwrflIVHytfM2oDQ8WIEqaqJ9D3He25RCSr4/s640/blogger-image-1122432622.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZ7k456Ig8_oOj0SsxKKV3Juj2l8pGXvkXXeMdkaOgGSteNKnYF1XGuLrcJRX7rzY49Gz0p0QWtcm2f6-AKvSsHmijGlABKXLC_ebwN2WFwrflIVHytfM2oDQ8WIEqaqJ9D3He25RCSr4/s640/blogger-image-1122432622.jpg"></a></div>xSchnullerbackexhttp://www.blogger.com/profile/10823509429119549268noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4152745482523904355.post-46371382180357221832013-07-24T03:50:00.001-07:002013-07-24T03:50:57.498-07:00Marinierte Gemüsespieße aus dem Backofen mit Nektarinen-Senf-Dip<div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Zutaten:</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">(für ca. 6 Spieße)</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">3 EL Sojasauce </div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">1 EL Apfelessig </div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">ca. 100 ml Orangensaft</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">1 TL Garam Masala Gewürz </div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">etwas Pfeffer</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">2 EL frischer Koriander </div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">2 EL frische Petersilie</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">175 g Räuchertofu</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">1 kleine Zucchini </div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">1 Paprika</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">8 Champignons </div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); "><br></div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Für den Dip: </div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); "><div>1 Nektarine (oder Pfirsich, je nach Geschmack) <span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre; "></span></div><div>2 EL<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre; "> </span>Sesam</div><div>½ Bund Petersile</div><div>1 EL<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre; "> </span>Senf</div><div>1 ½ EL Zitronensaft</div><div>Salz</div><div><br></div></div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Den Backofen auf 250 Grad vorheizen. In einer flachen, verschließbaren Schale Sojasauce, Apfelessig, Orangensaft, Garam Masala, Pfeffer, Koriander und Petersilie zu einer Marinade verrühren.</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Den Tofu sowie das Gemüse in etwa gleichgroße Stücke schneiden und abwechselnd auf Holzspieße stecken. Die Spieße in die Marinade legen, die Schale schließen und vorsichtig schütteln. Abgedeckt kühlen und mindestens eine Stunde marinieren. Zwischendurch immer mal wieder durchschütteln, so dass alles gut mariniert wird. </div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Die Spieße nun auf ein mit Backpapier belegtes Rost legen und im Backofen ca. 15-20 Minuten backen, bis sie schön braun werden. </div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); "><br></div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Für den Dip die Nektarine mit kochendem Wasser übergießen. Nach ca. 5 Minuten die Haut abziehen, die Nektarine entkernen und fein hacken. Die Petersilie ebenfalls fein hacken. Die Sesamkörner in einer Pfanne ohne Öl kurz anrösten. </div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Alle Zutaten miteinander verrühren und mit Salz abschmecken.</div><div><br></div><br><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKJskstYeA0SCerlTR8Z6L05ScTxJyrx1nN0RM-DmvSGVIKee7eU4SJI9EwLD3NLZQoWyTg3SXsJ1QN8HjmL18IP11ZA4QjiNXBiC_ruiEjCD5CxJoST0B8O04cIXwVThEfoIq10kjJKg/s640/blogger-image-612774595.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKJskstYeA0SCerlTR8Z6L05ScTxJyrx1nN0RM-DmvSGVIKee7eU4SJI9EwLD3NLZQoWyTg3SXsJ1QN8HjmL18IP11ZA4QjiNXBiC_ruiEjCD5CxJoST0B8O04cIXwVThEfoIq10kjJKg/s640/blogger-image-612774595.jpg"></a></div>xSchnullerbackexhttp://www.blogger.com/profile/10823509429119549268noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4152745482523904355.post-70824347455469660422013-07-17T22:27:00.001-07:002013-07-17T22:27:42.778-07:00Zucchini-Protein-Steaks (aus Gluten- und Süßlupinenmehl)<span style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Zutaten:</span><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">(für 2-4 Steaks)</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); "><div>3 gehäufte EL Glutenmehl/Seitanfix</div><div>1 EL Süßlupinenmehl</div><div>1 TL Gemüsebrühpulver</div><div>1 Frühlingszwiebel</div><div>1 EL Olivenöl</div><div>1/2 kleine Zucchini</div><div>Salz</div><div>Pfeffer</div><div>Kurkuma</div><div>Rapsöl</div><div><br></div><div>In einer kleinen Schüssel das Glutenmehl mit dem Süßlupinenmehl, dem Gemüsebrühpulver, dem Kurkuma, dem Pfeffer und etwas Salz vermischen.</div><div>Die Zucchini, die Frühlingszwiebel und das Olivenöl zusammen pürieren, zur Glutenmischung geben und alles zusammen gründlich verkneten bis eine feste Konsistent entsteht.</div><div>Den Teig in 2-4 gleichgroße Stück teilen und mit den Händen zu Steaks formen. </div><div>Nun in einer Pfanne das Rapsöl erhitzen und die Steaks von jeder Seite bei mittlerer Hitze so lange anbraten, bis sie eine gold-braune Farbe annehmen. </div></div><br><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpMlrLzze2-3mSgszJ-jUeTeHH7xzpuhDZcqhVenXfsZIZ9gPRVbXfMYCoOvKU5gB-OctItHTbyBax0QzlGK7oxg-Acx6Vt1QeWYUpJnfCcjogQUkKu9BfTiy9KcdqGoKiioonyBd7ETU/s640/blogger-image--1678755230.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpMlrLzze2-3mSgszJ-jUeTeHH7xzpuhDZcqhVenXfsZIZ9gPRVbXfMYCoOvKU5gB-OctItHTbyBax0QzlGK7oxg-Acx6Vt1QeWYUpJnfCcjogQUkKu9BfTiy9KcdqGoKiioonyBd7ETU/s640/blogger-image--1678755230.jpg"></a></div>xSchnullerbackexhttp://www.blogger.com/profile/10823509429119549268noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4152745482523904355.post-26671909719161088962013-07-16T01:31:00.001-07:002013-07-26T03:10:37.052-07:00Zucchini Spaghetti in Paprika-Tomaten-Sauce mit Cashew-"Parmesan"<span style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">Zutaten:</span><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">(für 2 Portionen)</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">2 Zucchini</div><div style="font-family: '.Helvetica NeueUI'; font-size: 16px; line-height: 20px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); "><div>2 rote Paprikaschoten</div><div>2 rote Zwiebeln</div><div>6 getrocknete Tomaten ohne Öl</div><div>30 g Cashewkerne </div><div>4 EL Tomatenmark</div><div>2 TL getrockneter Oregano</div><div>Salz</div><div>Pfeffer</div><div><br></div><div>Die Paprikaschoten in kleine Würfel schneiden und die Zwiebeln fein hacken. Die getrockneten Tomaten mit kochendem Wasser übergießen und ca. 5-10 Minuten "einweichen" lassen, danach in feine Stücke schneiden.</div><div>Die Cashewkerne mit etwas Salz mit einem Mixer pürieren, so dass es wie Parmesan aussieht.</div><div>Die Zucchini mit einem Spiralschneider zu Spaghetti schneiden. (Geht auch mit einem einfachen Sparschäler)</div><div>Nun in einer Pfanne die Paprika und die Zwiebeln ca. 4 Minuten andünsten. Die getrocknete Tomaten, Tomatenmark und Oregano dazugeben und ca. 30 Sekunden unter Rühren anbraten. Danach salzen und pfeffern.</div><div>Die Zucchini Spaghetti mit in die Pfanne geben und mit der Sauce gut vermischen. Dann den Pfannendeckel auflegen und die Spaghetti ca. 2-3 Minuten dünsten.</div><div>Auf Tellern anrichten und mit dem Cashew-"Parmesan" bestreuen.</div><div><br></div><div>(nach der Idee von Vegan for fit)</div></div><br><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwaA_T230mRdPj7q2caIPHnLlPtaIwK4xIBIzQ7QYMPfj4l9lC-AAH9fZumC006g3XYbtkv8ikeCIj_R9M5oMPOnhi3KdHyeMLKgQy9MQjSROW8OwP-Ex4ho5GQaViGYh49oLrRv0ABow/s640/blogger-image--1873700416.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwaA_T230mRdPj7q2caIPHnLlPtaIwK4xIBIzQ7QYMPfj4l9lC-AAH9fZumC006g3XYbtkv8ikeCIj_R9M5oMPOnhi3KdHyeMLKgQy9MQjSROW8OwP-Ex4ho5GQaViGYh49oLrRv0ABow/s640/blogger-image--1873700416.jpg"></a></div>xSchnullerbackexhttp://www.blogger.com/profile/10823509429119549268noreply@blogger.com0