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Freitag, 31. Mai 2013

Pina Colada - Frucht - Smoothie

Zutaten: 
(für 1 Portion) 
1/4 Ananas 
1/2 Mango 
1 Banane
200 ml Kokos-Reis-Drink
1-2 EL Schmelzflocken 
Kokosraspel

Alles in einen Mixer geben, gut vermixen, in ein Glas füllen, mit Kokosraspel toppen und geniiießen :)  

Freitag, 15. März 2013

Kokos-Bananen-Schoko-Porridge

Zutaten:
(für 1 Portion)
30 Gramm Haferflocken
200 ml Kokosmilch
100 ml Wasser
1-2 TL Kakao
1 Banane
1-2 TL Agavendicksaft
Kokoschips oder -raspel

Die Haferflocken in einem Topf mit der Kokosmilch, dem Wasser und dem Kakao aufkochen lassen. Unter Rühren ca. 5 Minuten auf niedriger Stufe köcheln lassen, bis das Porridge eingedickt ist.
Nun 2/3 der Banane zerdrücken. Den Haferbrei zur Banane geben und gut vermischen. Mit dem Agavendicksaft süßen und mit der restlichen Banane und den Kokoschips dekorieren.

Mittwoch, 13. März 2013

Frühstücksshake: Haselnuss-Banane

Zutaten:
200 ml Haselnussdrink (z.B. Provamel)
1 Banane
2 EL Schmelzflocken
1 EL Chiasamen
1 EL Hanfsamen
2 Datteln
Heidelbeeren zur Deko

Alle Zutaten, bis auf die Beeeren, in einem Mixer vermixen, in ein Glas füllen und mit Heidelbeeren toppen.

Dienstag, 12. März 2013

Erdnuss-Schoko-Müsli

Zutaten:
(für 1 Portion/1 Glas)
50 Gramm Haferflocken
90 ml Hafermilch
1 TL Bio-Kakao
12 g Agavendicksaft
15 g Erdnussmus
1 Messerspitze gemahlen Vanille
1 Banane
10 Gramm Erdnüsse
10 Gramm Goji Beeren
etwas Zartbitterschokolade (Raspel)

Die Haferflocken, die Hafermilch, den Kakao, den Agavendicksaft, das Erdnussmus und die gemahlene Vanille miteinander vermischen und ca. 5 Minuten (oder über Nacht) quellen lassen.
Die Banane in Scheiben schneiden und mit dem Müsli in einem großen Glas schichten.
Mit der Zartbitterschokolade, den Erdnüssen und den Goji Beeren toppen.