(für 1 Portion)
30 Gramm Haferflocken
200 ml Kokosmilch
100 ml Wasser
1-2 TL Kakao
1 Banane
1-2 TL Agavendicksaft
Kokoschips oder -raspel
Die Haferflocken in einem Topf mit der Kokosmilch, dem Wasser und dem Kakao aufkochen lassen. Unter Rühren ca. 5 Minuten auf niedriger Stufe köcheln lassen, bis das Porridge eingedickt ist.
Nun 2/3 der Banane zerdrücken. Den Haferbrei zur Banane geben und gut vermischen. Mit dem Agavendicksaft süßen und mit der restlichen Banane und den Kokoschips dekorieren.
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