Dienstag, 30. Juli 2013

"Carrot-Cake" Overnight Oats

Zutaten:
(für 1 Portion)
1-2 mittelgroße Möhren
1/3 Tasse Haferflocken 
1 Tasse Mandelmilch (oder jede andere Pflanzen-/Nussmilch)
1 EL Chia Samen 
1 EL Leinsamen
2 EL Rosinen
1 EL Agavendicksaft
1 TL Zimt
Etwas Muskatnuss
Etwas Ingwer Pulver
1 Msp. gemahlene Vanille 
Walnüsse
Obst nach Belieben

Die Möhren schälen und raspeln und mit den anderen Zutaten, bis auf den Walnüssen und dem Obst, in ein verschließbares geben und gut durchschütteln. 
Über Nacht in den Kühlschrank stellen und am nächsten Morgen mit Walnüssen und Obst dekorieren. 

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